Смачний салат “Принц” прикрасить святковий стіл і точно потішить ваших гостей. Для приготування салату знадобиться яловичина, але якщо з якоїсь причини ви не їсте яловичину, замініть її на курку або свинину, навіть шинка буде доречною. Усі складові укладаються шарами та присмачуються майонезом.
Інгредієнти:
- Яловичина відварна 300 гр
- Огірок маринований 300 гр
- Яйце куряче 3 шт
- Часник свіжий 1-2 зубчики
- Волоський горіх 80 гр
- Сир твердих сортів 150 гр
- Майонез за смаком
- Сіль за смаком
Як приготувати салат «Принц»:
Зберіть усі необхідні продукти для салату “Принц” із яловичиною та волоськими горіхами і приступайте до приготування. Для початку зваріть м’ясо до готовності, підсоліть за смаком. За бажанням додайте улюблені спеції, вони додадуть не тільки смаку, а й аромату. Залишаємо остигати в бульйоні, щоб воно вийшло більш соковитим. Зваріть яйця круто.
Варену яловичину нарізаємо тонкою соломкою або руками розбираємо на волокна. Мариновані огірки нарізаємо тонкою соломкою і відкидаємо на друшляк або сито, щоб із них стекла зайва волога.
ЩЕ САЛАТ: 🌿 Салат «Змійка» з тунцем, консервованою квасолею та овочами
Викладаємо яловичину першим шаром у кулінарне кільце. Перемішуємо м’ясо з майонезом. За бажанням яловичину можна трохи підсолити та додати чорного меленого перцю.
В огірки натираємо на тертці свіжий часник і перемішуємо. Віджимаємо вологу і викладаємо огірки другим шаром.
На огірки третім шаром натираємо на дрібній тертці відварені яйця. Розподіляємо яйця рівним шаром, трохи підсолюємо і за бажанням перчимо. Покриваємо яйця сіточкою з майонезу.
Сир натираємо на дрібній тертці та викладаємо поверх яєць. Шар сиру покриваємо сіточкою з майонезу.
Ядра волоських горіхів промиваємо та підсушуємо на сковорідці або в духовці, щоб вони стали хрусткими, ароматними та смачними.
Подрібнюємо горіхи в блендері або іншим зручним способом і викладаємо на салат.
Акуратно знімаємо сервірувальне кільце з салату і подаємо до столу.
ЩЕ САЛАТ: 🌿 Листковий салат з куркою, вареним буряком і плавленим сиром
Приготуйте обов’язково цей салат, це дуже смачно! 🌿
