Такие рецепты вкусных салатов вам пригодятся на каждый день, чтобы приготовить на обед семье. К тому же все продукты доступны и большая их часть всегда есть в холодильнике.
Салат «Хрустящий»
Хруста этому салату придают сухарики из мякиша белого хлеба. Сделайте их заранее, тогда на приготовление салата уйдут считанные минуты.
Ингредиенты:
- 4 сваренных вкрутую яйца,
- 250 г крабовых палочек,
- 4 ломтика белого хлеба,
- 350 г сыра моцарелла,
- 2 дольки чеснока,
- 2 ст. л. лимонного сока,
- сметана и майонез.
Приготовление:
Сыр, крабовые палочки и вареные яйца нарежьте мелкими кубиками, заправьте лимонным соком, смесью сметаны и майонеза с чесноком. С ломтиков хлеба обрежьте корочки, порежьте кубиками, подсушите в духовке, перед подачей посыпьте салат.
Вам понравится ещё рецепт салата: Салат «Гранатовый браслет» всегда фаворит стола
Салат «Посейдон» с креветками
Если вас тоже преследует желание поскорее разнообразить свой рацион, сохраняйте рецепт этого крутого салата с креветками, сыром и огурцом. Если хотите, можете заменить твердый сыр плавленым, а для заправки использовать оливковое масло с небольшим количеством итальянских трав.
Ингредиенты:
- Креветки 300 г
- Твердый сыр 150 г
- Огурцы 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Йогурт 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Очистите от скорлупы сваренные вкрутую яйца и нарежьте их небольшими кубиками. Таким же образом нарежьте твердый сыр. Вымойте и нарежьте кубиком огурец. Отварите в подсоленном кипятке неочищенные креветки (для этого вам понадобится 2–3 минуты), откиньте их на дуршлаг, остудите и очистите от голов и панцирей.
Поместите подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте соль, натуральный йогурт и перемешайте все ингредиенты. Перед подачей украсьте салат веточкой ароматной зелени. Если хотите, чтобы вкус салата стал более пикантным, можете сбрызнуть его лимонным соком либо же вместо натурального йогурта использовать майонез.
Простой салат к праздничному столу
Ингредиенты:
- ветчины 200 гр
- моркови по-корейски 100 гр
- винограда 200 гр
- куриных яйца 2шт
- соль, перец по вкусу
- майонез
Приготовление:
Ветчину нарезаем кубиком. Перекладываем в салатник. Туда же кладем морковь по-корейски. Виноград без косточки нарезаем более мелкими кусочками и добавляем к остальным продуктам.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем к остальным продуктам. Все солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и подаем к столу.
Не пропустите ещё рецепт салата: Салат “Нежность” со свежими огурцами и грибами
Салат-закуска в тарталетках
Этот салат в порционных тарталетках отлично украсит ваш стол и на праздник, и в тихий семейный ужин.
Ингредиенты:
- 15 тарталеток,
- 0,5 кг отварного куриного филе,
- 350 г шампиньонов, майонез,
- 1 луковица,
- 3 сваренных вкрутую яйца.
Приготовление:
Обжаренные до румяности грибы с луком остудите, смешайте с мелко порезанными яйцами и мясом. Заправьте майонезом, перед подачей наполните тарталетки, украсьте по желанию.
