По этому рецепту у вас получится вкусный ужин из тефтелей с рисом . Запеченные свиные тефтели в томатном соусе – просты в приготовлении, совмещающее в себе как основное блюдо, так и гарнир. Возьмите его на заметку.
Ингредиенты:
- Свиной фарш – 500 гр
- Рис отварной – 100 гр
- Лук – 1 шт
- Томатный сок – 0,5 л
- Оливковое масло – 3 ст л
- Соевый соус – 50 мл
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень петрушки – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Как готовить тефтели в томатном соусе
Лук почистить и нарезать. Мясо нарезать кубиками. Все забросить в чашу блендера, измельчить.
Фарш посолить, насыпать черный перец, добавить отварной рис. Все ингредиенты перемешать. Хорошенько отбить мясо.
ЕЩЁ ИЗ МИРА САЛАТОВ: 🍴 Пожарские котлеты из куриного фарша — рецепт, который получится у всех
Скатать руками шарики диаметром 5 см (или размер по желанию). Сжимать их следует как можно крепче, чтобы при готовке они не развалились.
Запечь тефтели в духовке. Запекать при температуре 180 С около 20 минут (до полуготовности). Время зависит от размера тефтелей.
Томатный соус. В томатный сок добавить 3 столовые ложки оливкового масла, соль, измельчённый чеснок и соевый соус. Перемешать. Залить тефтели соусом и вновь поставить в духовку.
Запекать до полной готовности.
ЕЩЁ ВКУСНОЕ: 🍴 Экономные котлеты с сюрпризом готовлю чаще обычных
Подавать в горячем виде, предварительно посыпав готовое блюдо зеленью петрушки. Приятного аппетита 🍴
